番茄白菜面

将西红柿在火上烤好去皮后，将西红柿切成片状或者小块，以方便煮烂为准则；

在锅内加入清水，将切好的西红柿放入锅中，起火烧开（开始大火，烧开后转小火，慢慢熬西红柿）

锅中汤色慢慢变红，撒入葱花，继续小火炖一会；（此时如果有想吃肉的，可以加入几片酱牛肉借味）

锅中西红柿烂透后，加入撕好的白菜叶，开大火，开锅后转小火；

几分钟后，（具体时间看白菜如果软掉），关火，焖一分钟。

开盖加几滴香油或者橄榄油。（这一步看个人喜好）

在第五步时，如果想丰富营养可以打一个完整的鸡蛋进去，等鸡蛋熟透起锅即可。