沙小幺
什锦面糊
6
人做过这道菜
第一次上传菜谱呢，先来一道简单可口的面糊羹吧，好吃又好做，最适合俺们这种食材有限，条件有限，money有限的苦逼学生了，哈哈。
用料
什锦面糊的做法
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将胡萝卜、藕，番茄分别切丁，葱、姜、蒜切末备用
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取面粉和水后搅拌均匀后备用，浓稠程度以刚好呈流质状态为宜（不知道怎么描述，原谅则个）可加入一点盐提味，也可以加入鸡蛋
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锅中加入少许植物油，待油热后下姜蒜末，出香味后加入胡萝卜丁、藕丁及番茄丁翻炒片刻，便加入适量盐；
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待番茄出汁后加入适量水烧开，然后将和好的面糊倒入沸腾的水中，边倒边搅拌，待面糊全部变色后即可关火
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撒上葱末，淋上少许酱油提色，喜欢的还可浇上几滴香油就可出锅享用啦
小贴士
1.其他都很简单，只要记得倒入面糊时一定要搅拌，不然会糊锅
2.锅中的水根据面粉量添加 ，太少会使面糊太干，太多又会使面糊羹变成面糊汤，不过这样用来就馒头什么的也不错；
3.秋冬季节可以再适当增加一些生姜，御寒很不错；
4.也可以给小宝宝做辅食，但注意不要添加葱姜蒜等调料，蔬菜丁也应煮的稀软一些；
3.配料大家可根据自己的喜好随意添加，面糊的浓稠程度也可以自己调整，总之就是一款完全随意又百搭的懒人主食啦！
2.锅中的水根据面粉量添加 ，太少会使面糊太干，太多又会使面糊羹变成面糊汤，不过这样用来就馒头什么的也不错；
3.秋冬季节可以再适当增加一些生姜，御寒很不错；
4.也可以给小宝宝做辅食，但注意不要添加葱姜蒜等调料，蔬菜丁也应煮的稀软一些；
3.配料大家可根据自己的喜好随意添加，面糊的浓稠程度也可以自己调整，总之就是一款完全随意又百搭的懒人主食啦！
