制青花椒油
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人做过这道菜
木鱼一点丁
用料
| 花椒 两斤 | |
| 油 三斤 | 克 |
制青花椒油的做法
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把油烧热，注意不要烫到自己！
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加点烧开的冷油，主要还是怕掌握不了火候，有些烧太烫的油，把花椒烫胡了！也可以不用放，主要还是照顾一下新手朋友！
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我就是这样的加了一点！
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加八分热的热油，注意烧开后凉一下等到八分热！分批倒入青花椒里面！小心烫，注意安全！
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淹过花椒多一点的位置！
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像这样子
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盖上盖子等待冷了以后，直接揭盖，注意不要把水蒸气滴入油里了！等冷却以后，再放入密封的玻璃瓶里就可以了！
小贴士
注意安全，全程青花椒不能有碰到水！以防以后长霉！注意千万不要把青花椒拿来洗，绝对不可以的哦！注意油温，太高了不麻，油太少，也不行，制出来的的油是苦的！
