虎皮鹌鹑蛋简易版

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好久没炸东西了,把面包糠也用起来

用料  

鹌鹑蛋 20个
面粉 适量
鸡蛋 2个
面包糠 适量
咸盐 1勺
食用油 适量

虎皮鹌鹑蛋简易版的做法  

  1. 鹌鹑蛋洗净煮熟。4-5分钟即可熟

    虎皮鹌鹑蛋简易版的做法 步骤1
  2. 剥开蛋壳,用鸡蛋液和面粉,搅成糊状,并且包裹鹌鹑蛋。撒适量咸盐

    虎皮鹌鹑蛋简易版的做法 步骤2
  3. 撒上面包糠

    虎皮鹌鹑蛋简易版的做法 步骤3
  4. 锅中热油

    虎皮鹌鹑蛋简易版的做法 步骤4
  5. 下入鹌鹑蛋

    虎皮鹌鹑蛋简易版的做法 步骤5
  6. 炸至焦黄色即可捞出。撒上孜然加胡椒粉

    虎皮鹌鹑蛋简易版的做法 步骤6

小贴士

热油一定小火慢炸,火大了容易糊。
裹面包糠可以在小碗中撒面包糠,然后把鸡蛋放进去裹面包糠
 

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该菜谱发布于 2020-07-14 21:11:37
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虎皮鹌鹑蛋简易版的答疑

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