超简牛肝菌炒饭

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来自云南的牛肝菌,新鲜、美味,有营养,那么来一个超快的炒饭吧!

用料  

牛肝菌 半个
鸡胸肉 1小块
西芹 少许
杂菜 少许
洋葱 少许
生姜 3片
米饭 1碗
色拉酱 少许
照烧酱 少许
料酒 少许
少许
少许
鸡蛋 1个
蚝油 2勺
黑芝麻 少许

超简牛肝菌炒饭的做法  

  1. 所有配菜如图切丁,鸡胸肉用料酒腌一下,再加入一勺生粉。

    超简牛肝菌炒饭的做法 步骤1
  2. 热锅倒油,把生姜、洋葱炒香,将鸡肉丁放入炒变色,将所有材料倒入煸炒一下,然后加入蚝油、水,倒入米饭,让米饭和材料混合,最后倒入鸡蛋,这样米饭会把蛋、汤汁吸收,炒至干一些,用小碗盛起来扣在盘子里,

  3. 最后可以加几片煎熟的牛肝菌,(也可以不加),撒上葱花,色拉酱、照烧酱,再来点薄荷叶,一份简单又高颜值的炒饭完成啦!

    超简牛肝菌炒饭的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-07-14 21:11:01
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