清炒蒿子杆🥬

0 人做过这道菜
减肥又不想只吃水煮菜,清炒绝对是个好选择。
试了一下清炒蒿子杆,nice,味道不错~

用料  

蒿子杆 一小把
2瓣
生抽 1勺
蚝油 1/2勺

清炒蒿子杆🥬的做法  

  1. 蒿子杆🥬用水洗净,切掉尾部,然后再切成两段;

    清炒蒿子杆🥬的做法 步骤1
  2. 蒜瓣切成末;

    清炒蒿子杆🥬的做法 步骤2
  3. 热锅冷油倒入蒜末,翻炒到微焦;

    清炒蒿子杆🥬的做法 步骤3
  4. 将蒿子杆的尾部先倒入锅内,翻炒一会之后再倒入叶子🍃的部分;

    清炒蒿子杆🥬的做法 步骤4
  5. 出锅~

    清炒蒿子杆🥬的做法 步骤5

小贴士

蒿子杆的尾部和叶子部分分两次放入比较好,否则翻炒时间过久叶子会变老,不够新鲜奥~
 

清炒蒿子杆🥬相关分类

该菜谱发布于 2020-07-14 17:56:47
76 收藏


清炒蒿子杆🥬的答疑

关于清炒蒿子杆🥬的做法还有疑问? 提一个问题