🍭高钙，哄娃利器—真的有奶酪的奶酪棒，快手零失败
8.9
综合评分
601
人做过这道菜
王太家
有娃的都买过奶酪棒吧？
几十块一包，里面也没几个～
添加剂也不少～
然后前阵子看到好多人做奶酪棒，都是用芝士片做，芝士片是再制干酪～孩子没吃到多少奶酪，别说补钙了～
怎么讲呢～emmmmm～你开心就好～
奶油奶酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
今天来做一个真的有奶酪的奶酪棒吧～
这个配方做了1盘奶酪棒磨具，8个小的，另外还做了3个雪糕磨具那么大的～如图
猫头棒棒磨具点击链接购买https://m.tb.cn/h.VEB2CiP
兔子磨具点击链接购买https://m.tb.cn/h.VJrzesk
简单快手，高钙营养～我女儿最喜欢喝牛奶，吃奶油，奶酪这些东西，个子长得特别高～～～～～～你们也赶紧做起来吧
完整视频请点击链接http://xhslink.com/euajq
几十块一包，里面也没几个～
添加剂也不少～
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怎么讲呢～emmmmm～你开心就好～
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每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
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用料
🍭高钙，哄娃利器—真的有奶酪的奶酪棒，快手零失败的做法
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材料安排～今天用到的是多美鲜美国进口奶油奶酪
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吉利丁10克，冰水泡软～喜欢Q一点的可以加多5克吉利丁～喜欢软一点的10克就够～没有吉利丁的，就用白凉粉吧哈哈哈哈哈哈哈
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奶油奶酪70克加入2克柠檬汁20克细砂糖搅拌均匀顺滑
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牛奶，小火边搅拌边加热至40度～家庭条件好的可以换成200克淡奶油～更好吃😋
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加入奶酪糊搅拌均匀～
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吉利丁挤干水份，放入奶锅中，搅拌融化～
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过筛两遍，不要偷懒哦姐妹～我看着你呢～
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分装入磨具，冷冻2小时～没磨具的就拿个碗～
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脱模～
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打包完毕，接孩子去了～冷冻保存可以吃一个月～可是我姑娘一下子就吃了三四个～不想吃冰的，吃之前回暖就行～也可以直接哄孩子当冰淇淋吃，孩子还小，可以忽悠一下，冰淇淋的钱和奶酪棒的钱都省了哈哈哈哈哈哈
小贴士
没有磨具的就用个碗，回头切块吧
