蓝莓山药

7.7 综合评分
202 人做过这道菜

用料  

山药半截 脆山药
蓝莓酱 一大勺
蜂蜜 一小勺

蓝莓山药的做法  

  1. 山药带皮蒸15分钟

  2. 取出待凉去皮再蒸10分钟,看不见白色的芯就行

  3. 山药切成食指粗的条,摆好形状,三条三条的一摆

  4. 蓝莓酱和蜂蜜拌好,稍微加一丁点水不要太稀

  5. 淋上摆好造型的山药,放冰箱里冰镇后取出即可

参照这个菜谱,大家做出 202 作品

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该菜谱创建于 2012-08-26 20:40:33
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蓝莓山药的答疑

  • 凌小厨Da饅食光  2017-07-07  
    3
    可以放别的酱吗?比如青梅,杨梅,桑葚?
    作者回复 2017-07-24  
    可以啊随意哈哈
  • 鹿女2013  2020-01-16  
    1
    请问这样蒸出来山药是面的还是脆的
    作者回复 2020-03-01  
    脆的
  • 真水无香-216  2019-02-28  
    1
    颜色太漂亮了!为何我的蓝梅酱颜色那么淡?
    作者回复 2019-03-03  
    换个牌子的蓝莓酱试试😃
  • 喵喵21  2020-04-16  
    0
    煮那么久怎么可能是脆的?我煮6分钟就是粉的了
  • 小啊邓  2017-06-08  
    0
    山药放去冰镇时间长一两个小时会变色吗?会的话影响美观
    作者回复 2017-06-11  
    没冰过那么久😂

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