葱香土豆汤

7.4 综合评分
92 人做过这道菜
无油低盐,减肥良选!

用料  

葱香土豆汤的做法  

  1. 土豆洗净去皮,切成薄片,尽量保持均匀的前提下越薄越好。香葱叶切成葱花

  2. 土豆片用清水冲洗下,洗去表面淀粉。

  3. 锅内放水,加入适量盐和糖后下入土豆片,开锅后转小火。

  4. 煮到土豆酥软,注意不要煮过,加入盐、味精调味。

  5. 撒入切好的葱花,出锅即可

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葱香土豆汤的答疑

  • 二狗子她妈  1年前  
    1
    放2遍盐吗?
    作者回复 8个月前  
    嗯嗯,我喜欢放两遍,第一次加少量调底味,目的是让土豆也有味道,第二次出锅的时候放,根据口味调整汤的咸淡
  • 一念心之  1年前  
    0
    不要放油吗?
    作者回复 8个月前  
    不用

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