面包机制作紫薯土司

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东菱面包机制作紫薯土司(700g)

用料  

高筋面包粉 两杯半
牛奶 160ml
半小勺
四大勺
蜂蜜 一小勺
食用油 一大勺
奶粉 两大勺
酵母 一小勺
紫薯 20g
鸡蛋 一个

面包机制作紫薯土司的做法  

  1. 将食用油淋在面包机搅拌刀片上 这样可以起到润滑剂的作用

  2. 加入160ml牛奶

  3. 加入半小勺盐 (面包机带的量勺为准)

  4. 加入四大勺白砂糖

  5. 打入一个鸡蛋

  6. 放两大勺奶粉

  7. 放入两杯半高筋面粉

  8. 在面粉上面挖个小坑倒入一小勺酵母 埋上

  9. 启动面包机 此时面包机开始搅拌面粉并发酵 看着面粉在里面发到原来的两倍大的时候将面团取出(注意不要关闭面包机 否则一会再次放入机器的时候会重头开始做)

  10. 将紫薯蒸好 取紫薯泥加入一勺蜂蜜搅匀 备用

  11. 将发酵好的面团取出 赶成长方形 在上面铺上一层紫薯泥 卷上 再将面团放回面包机 盖上盖继续

  12. 时间到 取出即可

参照这个菜谱,大家做出 28 作品

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该菜谱发布于 2012-08-22 20:19:01
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