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肉末陈村粉

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chunchun-梅子的厨房  chunchun-梅子

用料  

陈村粉
鲜味酱油
虾皮
蒜蓉
肉末
元贝酱
葱
香油

肉末陈村粉的做法  

  1. 陈村粉一斤切短略为摊开在碟上.虾皮和蒜蓉用油炒香后再放调好味的肉末炒一会.然后铺在陈村粉上.再洒点元贝酱(买东西送的没地方用).上烧开的蒸锅蒸十五分钟左右.洒上葱花再蒸半分钟.另外把鲜味酱油和香油调成味料倒上蒸好的粉上

小贴士

早茶店里常有陈村粉蒸排骨.你也可以照做.

参照这个菜谱，大家做出 139 作品

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该菜谱发布于 2011-10-20 15:02:16
3998 收藏
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肉末陈村粉的答疑

  • 走巧运(下厨房)
    走巧运  2019-11-11  
    3 赞
    陈村粉是凉粉吗？没听说过，原料是啥？
  • 围裙大妈(下厨房)
    围裙大妈  2019-08-29  
    2 赞
    请问，哪里能买到？好想吃哦
  • _j4wu(下厨房)
    _j4wu  2017-05-08  
    0 赞
    请问这个陈村粉，在哪里能弄到，我们这边没有，谢谢！

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