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甜水面

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用料  

熟油辣椒
白芝麻酱
中筋面粉
花椒粉
白糖
生抽

甜水面的做法  

  1. 中筋面粉加水揉匀，醒面20分钟，切成0.6厘米宽的面条，然后两手抓住面条两头(每次5-6根)，用力扯长，待面条变为0.4厘米粗细时放入沸水锅中煮熟

  2. 捞出抖散晾冷，洒熟菜油少许拌匀；加入适量白糖，辣椒油，生抽，芝麻酱，花椒粉拌匀

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2012-08-22 02:09:48
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