凉拌鱼腥草

2 人做过这道菜

用料  

凉拌鱼腥草的做法  

  1. 鱼腥草多泡几遍水,洗净泥巴沙子。然后在盐水中泡10分钟

  2. 然后加入剁辣椒,辣椒油,蚝油,生抽,醋,盐,几粒味精,充分搅拌均匀

  3. 最后滴上两滴山胡椒油

  4. 完成

小贴士

鱼腥草越入味越好吃,所以调料可以下手狠一点。
山胡椒油去腥味很厉害啊,吃不惯鱼腥草那个味道的可以加一点,买不到的不加乜无妨。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2012-08-20 21:08:01
92 收藏


作者萝莉小小小小只的其他菜谱

凉拌鱼腥草的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑