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豆瓣小鱿鱼
豆瓣小鱿鱼
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渍
用料
新鲜小鱿鱼
一斤
郫县豆瓣
一勺
葱花
一勺
蒜末
一勺
白砂糖
适量
豆瓣小鱿鱼的做法
小鱿鱼取出墨囊，撕掉薄膜，拔出那根透明的软骨，洗干净
焯一下鱿鱼，控干待用
锅内一点底油烧热，爆香葱花蒜末，放一勺郫县豆瓣，一点白砂糖
小鱿鱼下锅爆炒，出锅，撒一点葱花点缀
参照这个菜谱，大家做出 15 作品
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该菜谱发布于 2012-08-20 18:07:00
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