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糯米圆子

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一颗文艺的大蒜的厨房  一颗文艺的大蒜
白色的圆子是生活中最常见的。但有没有想过圆子也可以是有色彩的呢？清晨起床，枸杞酒酿圆子中还有颗颗色彩缤纷的点缀，会不会一天都有好心情呢？

用料  

糯米
菠菜
芒果
牛奶

糯米圆子的做法  

  1. 糯米粉可适点加一点点盐

  2. 将菠菜、芒果加一小碗牛奶榨汁取汁各一份

  3. 糯米分成两份，一份加入菠菜汁，一份加入芒果汁，揉成面团

  4. 开火，烧热一小锅水，将面团入水煮一会。

  5. 趁热捞出，直接再加入糯米粉，直至揉至光滑

  6. 分别摘取小挤子，搓圆即可

小贴士

一般的水磨面粉直接加汁容易在搓揉的过程中散开，加入锅中烧热后再重新加糯米粉，可以有更好的粘性，而且味道也相当有嚼劲

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

全部14个作品

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小圆子们前进的封面
小圆子们前进
 糯米家族的封面
糯米家族
 早餐（中式 主食）的封面
早餐（中式 主食）
 我和糯米有个约会的封面
我和糯米有个约会
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该菜谱发布于 2012-08-20 12:40:51
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糯米圆子的答疑

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