烤猪肉串

Name: 烤猪肉串
Ingredients: 1斤猪五花肉; 适量黑胡椒碎（最好用整粒的那种）; 少许罗勒叶（瓶装）; 少许盐

27 人做过这道菜

akuma蕾蕾

自从几年前在青岛吃了猪肉串，顿顿不忘，只要外出烧烤，每次必做。外焦里嫩呀~
依山傍水吃烤串，有木有哇~~~

用料

猪五花肉	1斤
黑胡椒碎（最好用整粒的那种）	适量
罗勒叶（瓶装）	少许
盐	少许

烤猪肉串的做法

其实没什么做法啦，就是将肉改刀成小块放至容器，黑胡椒碎及罗勒撒入搅拌，半小时后即可串用
调料也可以放一切你喜欢的都OK

小贴士

多烤些时间，焦了更香。
PS，五花肉出油，不用再刷油了。我在宜家买的黑胡椒研磨瓶，研磨出来的口感比粉状的好吃。

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该菜谱发布于 2012-08-18 18:07:17

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