椒香豆角丝

椒香豆角丝的答疑

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  璨璨_ba4m  2017-09-13  

  52 赞

  可以先焯水，然后再炒，就能保持扁豆的翠绿颜色，还保证熟透
  作者回复 2017-09-13  

  不喜欢
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  手机用户3350_ofe0  2020-01-12  

  5 赞

  大家别按他的做法做，做不熟的，我照此做法做已经食物中毒，上吐下泻了。而且我吵了很长时间，已经把豆角炒到黑了，豆角一定要炖，或者是焯熟了再炒。
  作者回复 2020-01-12  

  亲爱的，如果炒黑了都不熟，可能是火太大了，小火慢慢炒，注意食用安全❤️
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  懒得起名-3  2021-03-20  

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  要少量多次加水这么做很好吃
  
  作者回复 2021-03-20  

  👍
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  Xinchuyou  2021-03-14  

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  比较方便的方法还是先焯水，再炒制。
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  chen18  2017-01-27  

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  觉得是不是加蒜蓉会好一点？还有个问题，为什么，自己烧的花椒没有麻味，是花椒不好还是火候问题？