李焦焦
五颜六色凉拌魔芋丝
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用料
五颜六色凉拌魔芋丝的做法
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黑木耳温水泡发半小时以上，洗干净，切丝备用；紫甘蓝，海带，彩椒，全部切丝；再加上魔芋丝一起全部开水烫一下，捞起沥干
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鸡蛋拌匀，不粘锅上做成薄薄的蛋饼，再切丝
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榨菜剁碎，撒上芝麻。然后为了美丽，摆个盘。
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按个人喜好加调料，我只加了椒盐，几滴醋和几滴酱油。你也可以加糖。然后搅拌
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配上薏仁豆浆，开吃！边吃边喝，魔芋丝饱足感非常强，真的可以吃一个上午。
小贴士
这些丝那些丝完全都是根据个人喜好和冰箱内剩余食物决定的。
