炸菜炒火腿肠

Name: 炸菜炒火腿肠
Ingredients: 一棵榨菜; 2-3根火腿肠; 油; 葱花; 五香粉

6 人做过这道菜

会思考的柠檬

我小时候最爱吃的菜了，又简单又下饭。。。

用料

榨菜	一棵
火腿肠	2-3根
油
葱花
五香粉

炸菜炒火腿肠的做法

榨菜切细丝，用水多洗几遍。火腿肠切片。
锅中放油，七成熟时放入葱花和五香粉炒香，放入火腿肠炒两分钟即可。
把肠放在锅边，倒入榨菜，炒到榨菜稍稍有些发白，把肠炒到一起，出锅即可。

小贴士

1.榨菜一定要多洗几遍，要不会很咸的，我是洗了5遍。。
2.火腿肠如果喜欢硬硬的就多煎一会儿。

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该菜谱发布于 2012-08-06 14:09:02

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