香煎紫薯饼

Name: 香煎紫薯饼
Ingredients: 紫薯; 糯米粉; 豆沙馅; 牛奶; 糖; 橄榄油; 炼乳

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彤小姐

紫薯是一种适合现代人增强机体免疫力,特别是对人体防癌抗癌产生有效医疗功效的食品型类的奇效果蔬。

用料

紫薯
糯米粉
豆沙馅
牛奶
糖
橄榄油
炼乳

香煎紫薯饼的做法

1. 将紫薯切块，煮熟后碾成薯泥
加入糯米粉，少许玉米粉，牛奶，糖。
揪一小块面团，压扁，中间放上豆沙
收口，稍压扁成饼状。沾上芝麻。
平底锅抹油，小火把饼煎至两面金黄即可。最后可以在表面淋上些炼乳调味增色。

小贴士

1.一定要用牛奶揉紫薯面，这样口感才充满奶香。
2.煎的时候一定要小火，因为表面有熟芝麻稍不留神就会糊锅。

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该菜谱发布于 2012-08-06 12:52:01

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