香煎紫薯饼

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紫薯是一种适合现代人增强机体免疫力,特别是对人体防癌抗癌产生有效医疗功效的食品型类的奇效果蔬。

用料  

香煎紫薯饼的做法  

  1. 1. 将紫薯切块,煮熟后碾成薯泥

  2. 加入糯米粉,少许玉米粉,牛奶,糖。

  3. 揪一小块面团,压扁,中间放上豆沙

  4. 收口,稍压扁成饼状。沾上芝麻。

    香煎紫薯饼的做法 步骤4
  5. 平底锅抹油,小火把饼煎至两面金黄即可。最后可以在表面淋上些炼乳调味增色。

    香煎紫薯饼的做法 步骤5

小贴士

1.一定要用牛奶揉紫薯面,这样口感才充满奶香。
2.煎的时候一定要小火,因为表面有熟芝麻稍不留神就会糊锅。

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