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开胃菜

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白子梵的厨房  白子梵

用料  

酱瓜
毛豆
西椒
麻油
花生油
盐
醋
糖

开胃菜的做法  

  1. 热锅加油，煸炒毛豆

  2. 煸炒5成熟放酱瓜，再炒一下

  3. 放点清水，盖上锅盖，焖煮两分钟

  4. 放入已成块的西椒，再翻炒一下

  5. 加入盐，再盖上锅盖，焖煮一分半钟，直到西椒断生为止

  6. 再加入醋和糖，再翻炒一下，再加少许麻油，即可食用

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该菜谱发布于 2012-08-01 20:35:53
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