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菜谱
蒜泥茄子
蒜泥茄子
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负数厨师
用料
茄子
大条的一条
蒜泥
两小块
生粉
适量
水
适量
酱油
适量
鸡精
适量
蒜泥茄子的做法
茄子切条，放进开水煮，煮到软。
茄子软了后，捞起来，甩下水，放碟，备用。
下油，油热了，下蒜泥，之后再下调汁（生粉+水+酱油+鸡精），炒到有点稠了，起锅，倒在茄子上。
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2012-07-30 15:23:44
55 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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