冰糖百合

Name: 冰糖百合
Ingredients: 百合; 冰糖; 糖桂花

7.6 综合评分

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呤儿

用料

百合
冰糖
糖桂花

冰糖百合的做法

百合掰开后清洗干净
锅中加水和冰糖，加热至冰糖融化后放入百合，约煮15分钟左右，百合呈透明状熄火
将煮好的百合汤连锅一起放入冷水中降温，随后移入冰箱冷藏；吃时可加入一点糖桂花

小贴士

百合不宜煮得过久，会影响汤水的清澈；冰镇后能减弱百合微苦的口感，清甜又祛暑。

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该菜谱发布于 2012-07-25 19:54:26

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