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芋圆白雪汁

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丁仔的厨房  丁仔
QQ甜甜

用料  

红薯 1个
紫薯 1个
木薯粉 适量
椰汁 1盒
牛奶 适量
白雪冰砖 1块

芋圆白雪汁的做法  

  1. 红薯、紫薯去皮，切块

    芋圆白雪汁的做法 步骤1

  2. 入锅隔水蒸煮

    芋圆白雪汁的做法 步骤2

  3. 待等冷却后，将红薯、紫薯分别碾成泥状，加入木薯粉，反复捏成团，切成块状。入沸水煮，捞起放进冰水冷却

    芋圆白雪汁的做法 步骤3

  4. 椰汁、牛奶、冰砖放入搅拌机打匀，制成白雪汁

  5. 红薯芋圆、紫薯芋圆装碗，倒入适量白雪汁

    芋圆白雪汁的做法 步骤5

小贴士

也可以用其他原料哦，南瓜的橘黄色会看起来更鲜艳

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2012-07-25 14:13:00
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