中种醇奶吐司
我是疯纸，我把冷藏发酵好的中种拿出来回温，想用放烤箱发酵档的，结果是直接二管加热了，等想起来去看时发现外面的皮都全烤硬了，还好机智，扒了外面的硬皮，加了点低粉、酵母和糖、盐揉好整形，烤好后也能拉丝味道还不错～～～，好吧，我以为我＂会＂编四股...
2014-12-26
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终于好好撸了一把正常的，味道不错，比较象北海道吐司，一次做俩，一个吐司模一个中空模，蓝后面包机吃不消揉基本是姐手揉的好不好，今天手臂好酸的 #午餐•2015年1月13日#
2015-01-13
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#晚餐•2015年5月23日#
2015-05-23
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好久没做吐司了#晚餐•2015年3月31日#
2015-03-31
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换了全麦粉加了满满的大杏仁 可切开之后觉得还是少了 ( ; _ ; )/~~~ 下次继续 #晚餐•2014年6月3日#
2014-06-03
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不要问我为什么明明做吐司的又整成这德性，我把低粉当高粉用啦～～～～，还是加倍的量，揉了半天没起筋去看袋子才发现，所以做好的中种只能想尽办法挽救，部分做了奶黄包，一部分加了全麦粉做了小面包，居然味道还不错，还有一部分现在还躺在冰箱里等我去救，...
2015-01-09
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#午餐•2014年6月26日#这个方子的确不错，用了4个小吐司模具，萌萌哒。180°20分钟左右。
2014-06-26
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这是咱做了几次吐司以来发得最满的一次。。虽然还是没到完全阶段。。算是找到一点窍窍了？？下次看烤箱是果断入个面包机来揉面，手工真心不行。。
2013-07-19
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感觉比北海道好吃。#晚餐•2014年11月9日#
2014-11-09
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奶味很浓
2013-11-03
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超级软哦！就是发得不是很高～而且不知道是不是面粉的原因，水好像有点多，后来加了大概20克的面粉！面粉出来还是沾手，但最后出来很好！ #早餐•2016年4月11日#
2016-04-11
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中种醇奶吐司，个人目前最喜欢的一款土司配方，大爱浓郁的奶香味道！很赞！
2012-11-03
消耗淡奶油 #午餐•2015年5月17日#
2015-05-17
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2014-08-01
超软 #午餐•2015年5月17日#
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直接法的，也很不错！ #晚餐•2015年3月14日#
2015-03-14
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好吃，奶香浓郁，口感绵软，唯一缺点是面团很湿软不太好整形。
2013-06-30
伤不起的吐司啊，耗时太长 #早餐•2014年12月13日#
2014-12-13
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漫---
山羊-9
Summer雅
寻找新纽扣
弥修
似乎
柠檬小兔砸
萌萌猪仔妈
Mickeywu
Shadow-36
popharik
桐妍-无忌
MiMi-Mia
麻里个头大的图妈桃
