荠菜豆腐汤

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豆腐含有丰富的大豆卵磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育生长,所以脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。

用料  

荠菜豆腐汤的做法  

  1. 锅烧热后下油,油热后下豆腐块煎炒片刻

  2. 加热水没过豆腐,加水发扇贝中火炖3分钟

  3. 加水发木耳和切碎的荠菜同煮

  4. 开锅后加适量盐和葱花出锅即可

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:51:06
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