奶油蘑菇意面

7.7 综合评分
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用料  

液体奶油 200g
意面 250g
白蘑菇 10颗左右
洋葱 4分之1颗
两瓣
鸡精
罗勒

奶油蘑菇意面的做法  

  1. 绕开一锅水,放入意面,煮至七分熟,捞出沥干,加入橄榄油,拌匀,备用

  2. 洋葱切丝,蒜头切片,倒入热锅热油中,翻炒至出香味

  3. 蘑菇洗净切成小块,加入装有蒜和洋葱的平底锅中,翻炒至蘑菇出水,加盐,味精调味

  4. 将沥干的意面倒入平底锅中,翻炒大约半分钟后,加入奶油

  5. 将奶油和意面,蘑菇和匀,待奶油收汁后,加盐

  6. 装盘出锅,撒上罗勒

小贴士

奶油脂肪30%,黄油一般90%,如果找不到液体奶油,可以用黄油代替,只是热量比较高。

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奶油蘑菇意面的答疑

  • biubiubiu不熟人  4个月前  
    0
    请问炒蘑菇用什么油
    作者回复 4个月前  
    可以用橄榄油或者一般炒菜的油也可以。不需要放很多油
  • 抽筋的猪jue  1年前  
    0
    这篇好火爆
    作者回复 1年前  
    蘑菇意面大概是符合很多人的味道吧 哈哈哈
  • 白色的狐狸酱  1年前  
    0
    你好 请问这个量是多少?一碗面嘛?
    作者回复 1年前  
    这个我是做的一人份的
  • TYYT1213  2年前  
    0
    罗勒是什么作用呀,不加点话,影响大吗
    作者回复 2年前  
    是提味的香料。不加也可以

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