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咸蛋清炒芹菜
咸蛋清炒芹菜
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神喵大大人
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咸鸭蛋的蛋黄很诱人,但是剩下的咸蛋清怎么办呢?炒盘芹菜吧,很美味哦~
用料
芹菜
咸蛋清
香菇
葱姜末
花生油
盐
蚝油
咸蛋清炒芹菜的做法
锅中热油,爆香葱姜末,放入芹菜段和香菇丁,翻炒一会
加入适量蚝油和水,继续翻炒,放入捏碎的咸蛋清,最后撒盐拌匀,出锅~
小贴士
如果蛋清很咸的话,盐要少放哈,再就是,香菇一定要切小丁或细丝,不然吸汤汁儿,如果是整朵的话,会比芹菜咸很多
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的咸蛋清炒芹菜
被大家加入到以下菜单
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干炸带鱼
胡萝卜烧羊肉
酒酿丸子
芋头烧鸡
葡萄乾
燕盏
薄荷茱莉普
雪绵豆沙
黄瓜卷
川味麻辣烤鱼
该菜谱发布于 2012-07-19 14:20:00
115 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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