diy星巴克抹茶星乐冰

7.9 综合评分
527 人做过这道菜
生活从来不乏美好,缺少的用爱战胜懒惰的决心。
炎热的夏日,给家人送上一杯清爽的冰品,清凉在口,温热在心~

用料  

全脂牛奶
糖粉(炼奶、砂糖)
淡奶油
抹茶粉
冰块儿

diy星巴克抹茶星乐冰的做法  

  1. 淡奶油先放在冰箱冷藏备用。

    diy星巴克抹茶星乐冰的做法 步骤1
  2. 料理机加入冰块儿和牛奶,牛奶和冰的比例随意;想要浓稠一些就多加奶,想要清爽一些就多加冰;想要更加浓郁的口感可以在这一步加一些淡奶油。

    diy星巴克抹茶星乐冰的做法 步骤2
  3. 用料理机打碎冰块儿(就像沙冰的样子),加抹茶粉和糖粉(炼奶的口感会更好呕~~)。

    diy星巴克抹茶星乐冰的做法 步骤3
  4. 没有糖粉的话,加砂糖或棉白糖都可以,但是要多搅打几次,利于溶解。(不建议加蜂蜜,蜂蜜自己的味道会影响抹茶味儿。)

    diy星巴克抹茶星乐冰的做法 步骤4
  5. 用搅拌机再次搅拌均匀。

    diy星巴克抹茶星乐冰的做法 步骤5
  6. 盛入杯中。要留出装淡奶油的空挡~

    diy星巴克抹茶星乐冰的做法 步骤6
  7. 淡奶油打发,如果用的无糖的淡奶的话可以加些糖粉。

    diy星巴克抹茶星乐冰的做法 步骤7
  8. 用裱花袋儿挤出打发的淡奶做装饰。可以搅拌后再喝,也可以分着,先吃奶油,再喝抹茶星冰冰~

    diy星巴克抹茶星乐冰的做法 步骤8

小贴士

用其他粉粉做的也好吃吃~~
用咖啡粉的话就是冻顶咖啡了~~

参照这个菜谱,大家做出 560 作品

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该菜谱发布于 2012-07-19 13:31:06
48627 收藏


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diy星巴克抹茶星乐冰的答疑

  • 真犯晕  2016-11-15  
    16
    搅拌机用什么牌子的呢?
    作者回复 2016-11-17  
    松下。
  • 酥肥家  2017-05-03  
    6
    偶以前是星巴克员工,原来的配方里加了香草的糖浆。
  • 奶油and泡芙  2016-11-16  
    5
    杯子是宜家的吧
    作者回复 2016-11-17  
    是的。
  • JaneFan  2020-04-11  
    2
    第一次看到没有用量的菜谱🤣
  • 权志龙1988818  2019-04-07  
    1
    可以隔天喝吗?
  • PaStry7  2019-11-11  
    0
    可以用榨汁机吗
  • 小礼服  2018-09-21  
    0
    普通搅拌机可以?
  • wikwangYE  2019-01-02  
    0
    抹茶放奶油会不会太甜吗!
  • anita-y  2020-02-18  
    0
    你好,奶油可以用奶油枪打出来吗?
  • 樱桃汆丸子2  2019-08-14  
    0
    用打蛋器行吗?代替料理机?

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