西式紫甘蓝浓汤

Name: 西式紫甘蓝浓汤
Ingredients: 紫甘蓝; 土豆; 儿童奶酪或者牛奶

6.7 综合评分

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草下凡人

今晚突发奇想，做了一道西式紫甘蓝浓汤，色香味俱全，出来的颜色自己都惊叹了！

用料

紫甘蓝
土豆
儿童奶酪或者牛奶

西式紫甘蓝浓汤的做法

将紫甘蓝洗净，切成细丝。
水里加点盐，将甘蓝煮熟。煮完的水不要倒。
加入煮熟的土豆，鲜奶酪，
混合后打碎成糊状就可以了。

小贴士

1. 煮过甘蓝的水是深紫色的，不要倒掉，直接用来打糊。我也是舍不得这么好看的水才突发奇想做浓汤的。嘻嘻!
2. 我用的是小孩喜欢的那种三角形的鲜奶酪，没有也可以加牛奶。
3. 第一次写菜谱，大家多鼓爪轻拍砖哈。。。

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该菜谱发布于 2012-07-18 07:26:42

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