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清爽丝瓜蛋花汤

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坚果小京的厨房  坚果小京
夏天里食欲不振 饭桌上有这样一碗清清爽爽的丝瓜蛋花汤，那一顿就美好了！ 其实小京不爱吃丝瓜! 老爸和老公都好这口！

用料  

丝瓜
鸡蛋
姜丝
青葱

清爽丝瓜蛋花汤的做法  

  1. 选择鲜嫩的丝瓜

    清爽丝瓜蛋花汤的做法 步骤1

  2. 去皮 切成条状

    清爽丝瓜蛋花汤的做法 步骤2

  3. 烧热油加姜丝小炒出香味  夏天吃姜好！

    清爽丝瓜蛋花汤的做法 步骤3

  4. 倒入丝瓜翻炒，加盐翻炒！

    清爽丝瓜蛋花汤的做法 步骤4

  5. 加水  加盖

    清爽丝瓜蛋花汤的做法 步骤5

  6. 这个时候 切好葱花

    清爽丝瓜蛋花汤的做法 步骤6

  7. 打好鸡蛋

    清爽丝瓜蛋花汤的做法 步骤7

  8. 水开后 加入鸡蛋  关火后加入葱花

    清爽丝瓜蛋花汤的做法 步骤8

  9. 盛汤！上桌！

    清爽丝瓜蛋花汤的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2012-07-17 19:58:52
161 收藏
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清爽丝瓜蛋花汤的答疑

  • 睿婕宝(下厨房)
    睿婕宝  2017-06-21  
    0 赞
    加点生粉勾芡下会更完美
    作者回复 2017-06-21  
    这个建议不错！

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