吃一大盒｜016冬瓜鱼丸汤
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人做过这道菜
AKA老虎大王
梅雨天的潮湿让人浑身难受
在家吃了顿火锅还剩下几颗鱼丸
切块冬瓜烧了个汤 加了超多香菜黑胡椒
喝得鼻尖冒汗后背微湿 好像湿气被赶走大半
在家吃了顿火锅还剩下几颗鱼丸
切块冬瓜烧了个汤 加了超多香菜黑胡椒
喝得鼻尖冒汗后背微湿 好像湿气被赶走大半
用料
吃一大盒｜016冬瓜鱼丸汤的做法
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冬瓜去皮去籽切片 生姜切片
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少量油烧热，下冬瓜和姜片翻炒，加开水至没过冬瓜，大火烧开。烧至冬瓜软了一半的程度，加入鱼丸，加入黑胡椒，我家喜欢吃黑胡椒就加了很多，这个可以根据自己口味来。鱼丸不要加的太早，煮得太久会烂掉。
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冬瓜全部变成透明色就可以出锅啦，撒适量盐尝尝味道，盛到碗里撒上超多香菜（不吃可以不放）搞定。这个天气喝碗热汤去去湿气吧～
