超简单！巨好吃！椰蓉牛奶小方（无需奶油炼乳）一次成功
8.0
综合评分
184
人做过这道菜
阳春白雪小食光
一直想做牛奶小方，今天终于下手了，其实很简单，厨房小白也能轻松搞定！夏季来一盘，解暑过嘴瘾
用料
超简单！巨好吃！椰蓉牛奶小方（无需奶油炼乳）一次成功的做法
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牛奶一包180毫升，加入20克玉米淀粉，20克白糖，搅拌均匀（喜欢甜味突出的可以适当增加5-8克白糖）
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一定要搅拌到淀粉无颗粒再开火
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玻璃容器底部铺椰丝，四周刷一点玉米油
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开火边搅拌边煮，熬浓稠状态，关火
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倒入铺好椰丝的玻璃容器中
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盖上保鲜膜，冰箱冷藏1-3个小时（因做的量小，一个小时就定型了，量多最少冷藏2.5-3小时）
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倒出来
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切条，切块
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每一面都粘上椰蓉
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简单快手，夏季必备解暑小甜食
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香甜软糯，冰凉可口
小贴士
1.牛奶也可以换成椰奶
2.白糖量可根据口味调整，本方糖量做出来微甜
2.白糖量可根据口味调整，本方糖量做出来微甜
