剥好的毛豆洗干净,肉末提前用料酒,生抽,胡椒粉腌制一小时,番茄插上筷子用火烧一下,非常好脱皮,这样口感很好
锅中热油,把肉末放入煸炒,颜色变浅后盛出备用
用刚才炒肉末剩下的油,倒入番茄炒出红色汁
加入青椒翻炒
加入毛豆翻炒,加入肉末,再加一碗水,盖上锅盖烧熟,加入盐和鸡精调味即可,非常非常下饭哦,说好了这周开始轻断食的,没忍住吃了半碗米饭😋
好了,开吃,好满足呀
上传你做的番茄毛豆肉末