茄汁牛肉意大利面

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健身食物中呼声极高的还有牛肉哦,不但脂肪少,而且富含肌氨酸以及维生素B6、钾、铁等微量元素。

用料  

意大利面(螺丝形) 150克
番茄 100克
洋葱 60克
牛肉 50克
水(肉酱) 200毫升
白兰地酒 10毫升
植物油 5克
番茄沙司 40克
黑胡椒碎 5克
月桂叶 3克
5克
丁香 3克

茄汁牛肉意大利面的做法  

  1. 准备好所有食材。

    茄汁牛肉意大利面的做法 步骤1
  2. 牛肉剁成肉末,番茄洗净切成小丁。

    茄汁牛肉意大利面的做法 步骤2
  3. 取微波适用的容器,倒入牛肉末,在牛肉末中加入切碎的番茄、白兰地和黑椒碎,微波100%火力加热3分钟,中途取出搅拌一下防止结成大块。

    茄汁牛肉意大利面的做法 步骤3
  4. 取出牛肉末,加入番茄沙司、月桂叶、洋葱、丁香、适量水,用微波30%火力加热38分钟。

    茄汁牛肉意大利面的做法 步骤4
  5. 准备另外一个微波适用的深盘,放入意大利面,在意大利面中加入3倍水、适量盐和油,用微波50%火力烹调19分钟。

    茄汁牛肉意大利面的做法 步骤5
  6. 取出意大利面沥干水,浇上肉酱即可食用。

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    茄汁牛肉意大利面的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-07-13 14:34:44
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