胡小最
芝士球球
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人做过这道菜
我是芝士狂，所以，一看到有芝士球的配方，立马乐颠颠开动了。对于喜欢芝士的人来说，这个小点心，真的很美味，虽然呢，热量也不低，呵呵。
这个点心有个俗称——芝士波波，应该来自于英文名，不过，我觉得似乎芝士球球更加好听，是吧？
我的烘焙配方均来自网上，但基本都根据我自己的情况有所改变，做菜这个东西，最主要的还是实践得经验。
这个点心有个俗称——芝士波波，应该来自于英文名，不过，我觉得似乎芝士球球更加好听，是吧？
我的烘焙配方均来自网上，但基本都根据我自己的情况有所改变，做菜这个东西，最主要的还是实践得经验。
用料
芝士球球的做法
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黄油软化后加入糖，打发，加入少许的盐
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加入软化的奶油奶酪，然后搅拌均匀
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加入软化的奶油奶酪，然后搅拌均匀
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再加入切碎的车打奶酪片，揉均匀，搓成一个个小球
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放入预热的烤箱180°15分钟
小贴士
这款点心的关键在于这两种奶酪，如果你喜欢这种口味，可以再增加他们的分量，怎么喜欢怎么来！奶油奶酪是类似于黄油一样一块块的，在超市没法分辨的话只要记住英文名，就可以，中文翻译经常五花八门，车打奶酪也一样，一片片的，记住英文名寻找。
