只要5种配料的红烧鸡翅

13 人做过这道菜
返璞归真,这道菜只要5种调料

用料  

鸡翅中 10个
生抽 2勺
五香粉 2勺
冰糖 8颗
少量
老抽 2勺

只要5种配料的红烧鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,清水浸泡半小时

    只要5种配料的红烧鸡翅的做法 步骤1
  2. 倒掉水,加2勺生抽、2勺五香粉,抓匀腌制10分钟

    只要5种配料的红烧鸡翅的做法 步骤2
  3. 锅里加少许油,8颗冰糖,大火炒化冰糖

    只要5种配料的红烧鸡翅的做法 步骤3
  4. 加入鸡翅,转中火炒糖色

    只要5种配料的红烧鸡翅的做法 步骤4
  5. 加半碗水,2勺老抽,中火煮20分钟

    只要5种配料的红烧鸡翅的做法 步骤5
  6. 待汤汁浓郁,即可出锅,可以再浇少量汤汁,鸡翅是挂汁的哦~

    只要5种配料的红烧鸡翅的做法 步骤6

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只要5种配料的红烧鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2020-07-13 09:19:38
2159 收藏


只要5种配料的红烧鸡翅的答疑

  • GB江苏  2021-04-24  
    2
    盐也不要放了?
    作者回复 2021-04-26  
    放酱油就行
  • 穆若清风_s28r  2021-06-11  
    0
    想问问五香粉作用是什么呢?没有的话可以用什么替代呢?
    作者回复 2021-06-13  
    调味的,没有的话不放也行
  • 1秘密花园  2021-03-22  
    0
    不要放料酒吗?不腥

    作者回复 2021-03-22  
    可以放,我觉得不影响
  • 我要瘦瘦瘦0708  2021-03-11  
    0
    五香粉什么牌子?
    作者回复 2021-03-11  
    还真忘记了,随便买的
  • 下厨房用户_aiyvf  2021-01-13  
    0
    想问~冰糖炒糖色和后面放水后加糖煮有啥区别呀😯😯😯
  • 小小煜丫_gyof  2020-09-22  
    0
    为什么我做的鸡翅。如果不焯水,就会起泡呢
    作者回复 2020-09-24  
    起泡应该是局部温度过高,下次试试用刀划几下或者用牙签插些洞。

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