纯素食无五辛：口蘑炒芦笋
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人做过这道菜
心本原268
第一次吃芦笋，还挺喜欢的(*^ω^*)
用料
纯素食无五辛：口蘑炒芦笋的做法
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所有材料洗干净，把芦笋比较老的部分（底部）切掉一点，然后从中间的位置往下削掉老皮。
口蘑一个切两半就行，
生姜切丝。
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芦笋，口蘑分别焯水1分钟左右！捞出过冷水沥干备用！
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起锅中火倒油，下姜丝爆香。
下口蘑翻炒片刻，倒入生抽翻炒入味！
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再倒入芦笋，同时倒入素耗油，撒上适量盐和蔬果粉，快速翻均匀即可！
（芦笋已经熟了，不需要炒太久，不然色泽就不好看咯）
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(๑><๑）
小贴士
芦笋真是一种特别不错的食材呢，不过性质偏凉，不适合跟西葫芦一起吃！体质偏寒的朋友也不能吃太多哦！
