龙利鱼解冻切块,倒适量料酒、黑胡椒腌制半小时以上
西红柿开刀煮沸,剥皮切小块
锅里倒油烧热,下蒜末炒香
倒入西红柿丁,倒半勺盐,翻炒出汁
加少许生抽翻炒均匀(汤汁少的,可以加半碗水)
煮沸后加腌制好的龙利鱼
同时可以加自己喜欢的豆皮、菜等,一起煮8分钟
味道还不错哦,如果觉得不咸可以再加少许盐调味
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