去皮绿豆 | 200-300克 |
椰奶浆 (coconut cream) | 150-200ml |
牛奶(或原味酸奶) | 1/4杯 |
蜂蜜(或糖浆,或糖粉) | 1-2勺 |
莓(随意) | 少许 |
食材
模具
去皮绿豆洗干净(到水是清澈的),泡水至少3,4个小时。然后用沸腾的水煮4-5分钟,再焖4-5分钟。
煮熟后的去皮绿豆,控出水分。
然后与椰奶浆, 蜂蜜(或糖粉),牛奶混合成雪糕浆。
模具底处可以先放入蓝莓,草莓或raspberry. 倒入雪糕浆至8成满。
插入sticks.放入冻箱.冷冻至少4-6个小时。
Yummy!😄