💯爆好吃的黑椒土豆牛肉吃一口就上瘾

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今天给大家分享一道非常好吃的黑椒土豆牛肉,香味浓郁,吃一口就上瘾,喜欢的朋友赶紧试试吧!

用料  

牛肉 300克
土豆 1个
洋葱 半个
青椒 半个
蒜头 20克
生抽 2勺
老抽 1勺
淀粉 1勺
料酒 1勺
黑椒汁:
黑胡椒粉 半勺
生抽 3勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
白糖 半勺
清水 半碗

💯爆好吃的黑椒土豆牛肉吃一口就上瘾的做法  

  1. 首先把所有食材洗净切好

    💯爆好吃的黑椒土豆牛肉吃一口就上瘾的做法 步骤1
  2. 牛肉放入碗里,加入半勺黑胡椒粉,2勺生抽,勺老抽,1勺淀粉,1勺料酒,抓匀腌制一下。

    💯爆好吃的黑椒土豆牛肉吃一口就上瘾的做法 步骤2
  3. 黑椒汁:黑胡椒粉半勺,生抽3勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖半勺,清水半碗搅拌均匀。

    💯爆好吃的黑椒土豆牛肉吃一口就上瘾的做法 步骤3
  4. 热锅放入适量油,把腌制好的牛肉倒入锅里,炒至牛肉熟透盛入碗里,再把土豆块倒入锅里,煎至熟透,盛入盘里待用。

    锅里剩底油,把洋葱,蒜头,圆椒倒入翻炒一下,再把土豆和牛肉倒入翻炒均匀。

    再把黑椒汁倒入,煮至汤汁浓稠即可出锅。超美味的黑椒土豆牛肉做好了,香味浓郁又下饭,赶快试试吧!

    💯爆好吃的黑椒土豆牛肉吃一口就上瘾的做法 步骤4

小贴士

1:牛肉记得要提前腌制,这样更入味好吃

2:爱吃辣的朋友们可以放盐一点干辣椒的哈
 
该菜谱创建于 2020-07-12 00:41:45
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