山药糕（家庭版）
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人做过这道菜
佳佳的美食
超级简单的山药糕，不需要模具也可以做成。
用料
山药糕（家庭版）的做法
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先把山药削皮上锅蒸熟
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蒸熟之后用棍状物体捣成泥（我用的家里的擀面杖）这一步泥不用捣很细只要成泥装就可以
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加入蜂蜜一次不用太多可以分几次，过程中尝一下，继续用棍状物体捣，这次要开始尽量捣成泥，加入蜂蜜后其实就很好捣了。
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碗中放入保鲜膜（深一点的盘子也可以，我用的做凉皮的我们这叫啰啰，反正就是一切可以称东西但是要稍微深一点）
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把捣成泥的山药泥平铺在器具里面，不要太厚，然后铺上一层红枣泥，在铺一层山药泥。之后在用保鲜膜盖上
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放冰箱冷藏20分钟以上，吃之前取出，自行切块，我切的菱形，自我感觉这样比较好看😊
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这样好吃的山药糕就做好啦！
小贴士
👌因为没有模具，自我感觉这是最简单的方法了。
👌不喜欢吃红枣的中间可以加其他东西，比如红豆沙，或者绿豆沙或者其他什么都可以。
👌建议大家千万不要做太厚不然自我感觉会影响口感。
👌蜂蜜一定要分多次加入，千万不能多，不然你就会得到一个稀稀的山药泥。
👌我觉得加入蜂蜜就已经很好吃了，不过听说也可以加入炼乳，如果有喜欢的可以试一下，如果没有蜂蜜加白糖的话，一定要在刚出锅还热着的时候加，不然糖不开，口感就会受影响。
👌不喜欢吃红枣的中间可以加其他东西，比如红豆沙，或者绿豆沙或者其他什么都可以。
👌建议大家千万不要做太厚不然自我感觉会影响口感。
👌蜂蜜一定要分多次加入，千万不能多，不然你就会得到一个稀稀的山药泥。
👌我觉得加入蜂蜜就已经很好吃了，不过听说也可以加入炼乳，如果有喜欢的可以试一下，如果没有蜂蜜加白糖的话，一定要在刚出锅还热着的时候加，不然糖不开，口感就会受影响。
