神仙颜值花朵饼干

3 人做过这道菜
单吃还是装饰都特别不错的饼干
饼干也可以出彩哒🥰

用料  

黄油 100克
糖粉 35克
0.5克
鸡蛋 30克
面粉 200克

神仙颜值花朵饼干的做法  

  1. 黄油软化,鸡蛋放至室温

    神仙颜值花朵饼干的做法 步骤1
  2. 糖粉、盐,过筛到黄油里,切拌一下后用电动打蛋器打发

    神仙颜值花朵饼干的做法 步骤2
  3. 一点点加入蛋液,每次等搅拌吸收后再加入新的

    神仙颜值花朵饼干的做法 步骤3
  4. 打直这个状态就可以了

    神仙颜值花朵饼干的做法 步骤4
  5. 低粉过筛到盆里

    神仙颜值花朵饼干的做法 步骤5
  6. 揉至没有干粉成团的状态即可

    神仙颜值花朵饼干的做法 步骤6
  7. 面团装进口袋压扁冷藏半小时

    神仙颜值花朵饼干的做法 步骤7
  8. 冷藏好后的面团擀至5毫米

    神仙颜值花朵饼干的做法 步骤8
  9. 用模具的外框切割面团,把切好的面团转移到网状靠垫上,不急压花,先冷藏10分钟。

    神仙颜值花朵饼干的做法 步骤9
  10. 模具长这样

    神仙颜值花朵饼干的做法 步骤10
  11. 冷藏后开始压花。用一个小碟子装很少的面粉,每次压花都把花纹面占少许的面粉,这样会很好脱~

    神仙颜值花朵饼干的做法 步骤11
  12. 花纹清晰漂亮~

    神仙颜值花朵饼干的做法 步骤12
  13. 烤箱150度烤30分钟,时间到后关在烤箱里闷5分钟~      取出放凉~

    神仙颜值花朵饼干的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

神仙颜值花朵饼干相关分类

该菜谱发布于 2020-07-11 21:44:21
114 收藏


神仙颜值花朵饼干的答疑

  • 风流蕴藉  2021-12-03  
    0
    求模具链接,谢谢
    作者回复 2022-05-03  
    在TB搜花朵饼干模具即可   很多哦

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