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干炸响铃

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诸葛吉祥的厨房  诸葛吉祥

用料  

豆腐皮 张
鸡蛋 个

干炸响铃的做法  

  1. 豆腐皮表面刷一层鸡蛋液

    干炸响铃的做法 步骤1

  2. 刷完蛋液卷起来

    干炸响铃的做法 步骤2

  3. 等蛋液干了切断（2CM左右为一段）

    干炸响铃的做法 步骤3

  4. 油温加热后炸（一个个放，不要一同倒入油锅）油温太低太高都不行。变色后捞出沥干油即可。油炸的食物，一定不要先关火再捞出食物，这样的食物会特别油

    干炸响铃的做法 步骤4

  5. 番茄去皮切丁加适量油炒干番茄汁。喜欢甜的，可以加糖，也可以加现成的番茄汁。糖和番茄汁我都没放，喜欢食物本身的味道

    干炸响铃的做法 步骤5

  6. 响铃蘸番茄酱食用

    干炸响铃的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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干炸响铃相关分类

家常菜 外婆家 干炸响铃 炸响铃 干鲅鱼 干紫菜 干荠菜
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该菜谱发布于 2020-07-11 19:49:35
163 收藏
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干炸响铃的答疑

  • 阿祖吵架(下厨房)
    阿祖吵架  2021-08-09  
    0 赞
    豆腐皮要洗吗，干的还是湿的刷鸡蛋液
    作者回复 2022-03-25  
    抱歉，才看到消息。豆腐皮不能洗哦，是干的
  • 清清_690f(下厨房)
    清清_690f  2020-07-11  
    0 赞
    油渣?油炸？
    作者回复 2020-07-12  
    油炸。写错字了，谢谢您提醒

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