霸王花猪骨汤
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biubiu的小生活
今日煲汤｜霸王花又称剑花，是广东肇庆有名的特产，有七星剑花之美誉！
据记载: 霸王花性味甘、性微寒，入肺经，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且，霸王花煲汤后，其味清香、汤甜润滑，深受无汤不欢的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。
据记载: 霸王花性味甘、性微寒，入肺经，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且，霸王花煲汤后，其味清香、汤甜润滑，深受无汤不欢的广东人所喜爱，是极佳的清补汤料。
用料
霸王花猪骨汤的做法
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猪骨冷水下锅飞水去掉血末，捞出冲洗干净备用。
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所有材料清洗干净滤水备用，干剑花可以侵泡一下。
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洗好将所有材料放汤锅，大火烧开后改小火煲2小时即可。
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关火前将枸杞放下，放盐调味。
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完成啦～鲜甜可口美味的汤！
