芫茜花生拌鹌鹑蛋:1、芫茜切段,祘切片。2、炒香花生备用。3、炒香白芝麻备用,4、煮熟鹌鹑蛋剥壳备用。5、锅热油,放入祘片爆香,加入鹌鹑蛋翻炒,加入适量的盐与生抽炒均匀,加入芫茜炒炒上碟,撒上花生与芝麻即可。
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