速蒸可口入味榨菜牛肉

7.8 综合评分
16 人做过这道菜
简单三步
不到十分钟就可以做出一道美味开胃菜

不用炒
不用煮

如果你也喜欢榨菜
不妨试下这种做法的牛肉

用料  

牛肉 500克
榨菜 1-2包
生抽 2-4勺(自己口味调节)
蚝油 1勺
1茶匙
淀粉 1勺
料酒 1勺
白胡椒粉 随意

速蒸可口入味榨菜牛肉的做法  

  1. 在切薄片的牛肉上,加入生抽、蚝油、糖、淀粉、料酒、白胡椒粉抓拌均匀,再加一层油锁水(⚠️有时间的话,可腌制一小会让肉质更入味)

    速蒸可口入味榨菜牛肉的做法 步骤1
  2. 蒸锅水沸后,牛肉铺盘上锅

    速蒸可口入味榨菜牛肉的做法 步骤2
  3. 倒入榨菜,大火蒸5-7分钟即可(⚠️把握好火候,时间长牛肉就不嫩了)

    速蒸可口入味榨菜牛肉的做法 步骤3
  4. 撒上葱花,这一道开胃快手的美味完成啦✅

    速蒸可口入味榨菜牛肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-07-11 05:49:06
2177 收藏


速蒸可口入味榨菜牛肉的答疑

  • 漫M漫_du48  2021-11-10  
    3
    榨菜要洗吗?比较咸
    作者回复 2021-11-10  
    我不洗
  • lily3211  2021-12-29  
    1
    请问用边只牌子榨菜蒸
    作者回复 2021-12-29  
    乌江

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