酸酸甜甜的。第一次做。不知道这是果酱还是膏?我用的桑葚干,洗了五遍,因为是桑葚干没有什么水份了,所以下锅后放了刚好和桑椹量平等的水位。喜欢吃甜的,放了适量冰糖,大火熬制汤汁浓稠拿擀面杖把它按成泥,接着开大火不停的翻炒直到没有水份出锅放凉,味...
2018-12-26
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刚刚做完,看不到烟却超级烫手(别问我是怎么知道的)刚开始可以不理,到最后开始不太冒泡出来就要搅拌了。要熬到看不到水状,没有水泡才算好。这样够干的膏可以不入冰箱,常温避光保存,越老越好!
2018-04-03
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因为太爱紫色桑椹,发现这个方子最方便,最简单,最原始!超爱😊 本来是满满一锅,最后去掉2/3的水分。捎带一点一点用勺子揺岀1大玻璃杯浓汁,明早加蜂蜜喝😄孩儿一直陪着,答应要做桑椹蛋糕;天热会做桑椹冰激凌……用了多久?1-2小时;不用加水,会...
2016-05-16
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