1
准备阶段:
杏鲍菇/口蘑切片,胡萝卜,洋葱切丁,西兰花掰小点,放盘备用。
鸡胸肉切丁虾仁化冻放料酒,生抽,黑胡椒粉腌制15分钟。
玉米蒸熟变成玉米粒备用(直接买玉米粒的亲们当我没提啦)
牛奶和面混合,比例3:1(就是牛奶里倒入一点面粉搅和搅和足够)
2
下锅操作:
锅里黄油预热,放鸡肉虾仁炒香出锅备用。
🌟用剩下的油炒洋葱丁出香,倒入杏鲍菇/口蘑翻炒一会,放入牛奶和面粉的混合体,倒入剩下一切食材。🌟
3
接下来开始搅拌,全程小火!(这期间可尝咸淡)
六分钟出锅!
小tips:1用黄油最香!
2直接买玉米粒!
OK!煎个牛排开始享受美味!