抹茶红豆雪糕
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国民烘焙课堂
抹茶和红豆绝对是经典搭配了，浓郁的抹茶味加上香甜软糯的红豆，那可是相当的好吃啊，抹茶控们千万不要错过了。
用料
抹茶红豆雪糕的做法
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碗中依次加入淡奶油、酸奶、奶粉搅拌均匀
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倒入模具深度一半左右
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震动模具使其均匀，插入雪糕棒
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然后撒上一层红豆
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将剩余奶油均匀倒入模具
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震动模具使其均匀，冷冻2个小时以上
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在锅中加入巧克力，隔水融化
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然后将椰子油36g分次加入搅匀
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接着加入抹茶粉搅拌均匀
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将液体倒入杯中放凉备用
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冷冻好的冰糕取出脱模
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最后蘸取适量的巧克力抹茶液，放入冰箱冷冻一会就做好啦
